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カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ！

カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ！ワインはご存知のとおり熟成をします。そしてその年の気候によって大きく左右されます。下記に参考までにWine_Enthusoast_Vintage_Chart_2021より資料を引 […]

Palmaz-Vineyards/パルマス・ヴィンヤーズパルマス・ヴィンヤーズは、ナパの町の北と東に位置するハーゲン・ロードの端にあります。このワイナリーは一般公開されておらず、かなり前からの予約が必要です。ツアーとテイスティングはすべてお客様のパ […]

田辺さんご夫婦　（ワインと旅の愛好家）私達はワインが大好きで世界中のワイナリーを訪問しています。カリフォルニアワインも大好きで、念願のソノマ、ナパに訪問することになりお願いをしました。なかなか、ナパ、ソノマをサンフランシスコ以外の出発地で対応し […]

Piazza Del Dotto ピアッツァ・デル・ドットピアッツァ・デル・ドットは、2017年9月1日にオープンしました。このワイナリーは、デル・ドット・ナパ・ヴァレーのポートフォリオの中で最も新しいワイナリーです。敷地はオークヴィルのアペラ […]

横田さん　（建築家）ナパバレーには多くの有名建築家が関わった建物が実はあるんですとワイン訪問をお願いをしたときにゆりさんに教えてもらいました。ナパにはたくさんの個性のある建築が多く、建築家ですので、ワインだけでなく建築も合わせてワイナリーツア […]

ナパヴァレーの科学ナパヴァレーの土壌、地質、地理、気候が世界的にも大変特徴のあるワインを生みだす下記はナパヴァレー・ヴィントナーズより引用ナパヴァレー・ヴィントナーズ生産者団体は、2001年から2003年にかけて3つの大規模な調査を委託し、ナパ […]