- 2024-03-03
カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ!
カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ! ワインはご存知のとおり熟成をします。 そしてその年の気候によって大きく左右されます。 下記に参考までにWine_Enthusoast_Vintage_Chart_2021より 資料を引 […]
カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ! ワインはご存知のとおり熟成をします。 そしてその年の気候によって大きく左右されます。 下記に参考までにWine_Enthusoast_Vintage_Chart_2021より 資料を引 […]
Palmaz-Vineyards/パルマス・ヴィンヤーズ パルマス・ヴィンヤーズは、ナパの町の北と東に位置するハーゲン・ロードの端にあります。このワイナリーは一般公開されておらず、かなり前からの予約が必要です。ツアーとテイスティングはすべてお客様のパ […]
田辺さんご夫婦 (ワインと旅の愛好家) 私達はワインが大好きで世界中のワイナリーを訪問しています。 カリフォルニアワインも大好きで、念願のソノマ、ナパに訪問することになりお願いをしました。 なかなか、ナパ、ソノマをサンフランシスコ以外の出発地で対応し […]
Piazza Del Dotto ピアッツァ・デル・ドット ピアッツァ・デル・ドットは、2017年9月1日にオープンしました。このワイナリーは、デル・ドット・ナパ・ヴァレーのポートフォリオの中で最も新しいワイナリーです。敷地はオークヴィルのアペラ […]
横田さん (建築家) ナパバレーには多くの有名建築家が関わった建物が実はあるんですと ワイン訪問をお願いをしたときにゆりさんに教えてもらいました。 ナパにはたくさんの個性のある建築が多く、建築家ですので、 ワインだけでなく建築も合わせてワイナリーツア […]
ナパヴァレーの科学 ナパヴァレーの土壌、地質、地理、気候が世界的にも大変特徴のあるワインを生みだす 下記はナパヴァレー・ヴィントナーズより引用 ナパヴァレー・ヴィントナーズ生産者団体は、2001年から2003年にかけて3つの大規模な調査を委託し、ナパ […]