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日本

Covid−19 コロナ自粛中に役立っているもの！

Covid−19 コロナ自粛中に役立っているもの！私が住むカリフォルニアでは3月中旬からLockDownが始まりました。現時点では5月末までロックダウンの指示がでています。マスクの着用も強制となり、ランニングとか以外はマスクしないと罰則があるそ […]

遂に日本酒をテーマにした映画が放映されるようです。日本酒もライスワインで、ワインの仲間として呼ばれています。私の住むカリフォルニアでは、日本酒を勉強する人や飲む人が増えてきて嬉しいばかりです。以前、きき酒師の勉強をしたときに、日本酒の奥深さにふ […]

このコロナの影響で、ワイナリーは訪問不可の中、ワイナリーも色々と工夫をしています。ワインの発送料を割引/無料にしたり、ワインの値引きをしたり、普段は買えないバックビンテージワインの販売をしたり。地元の人は、事前購入したワインをピックアップすることも […]

ナパ・ヴァレーの最寄りの国際空港はサンフランシスコ空港です。多くの方がサンフランシスコに滞在すると思うので、サンフランシスコ空港からナパバレーへの行き方とサンフランシスコ市内からナパバレーへの行き方の両方をお伝えしますね。（注意事項）ナパバレー […]

Name アメリカ産のワインを買うときにはどこに気をつければいいの？ Name アメリカ産のワインのラベル表示はとってもシンプルなので簡単に覚えられるよ！大きく分けると４種類の情報があるよ。①生産者名　②産地名　③品種名　④ヴィンテージ（生産年） N […]

私の友人 John Stallcup氏がワインに関する本”How to hack a wine tasting” を出版しました！とっても嬉しい限り！！友人の私も共著として、日本語訳版を出版すべく頑張っています。カリフォルニアのワイン […]