Profile
私自身が大変な旅好きです。世界45カ国以上の旅行経験を活かして
「忘れられない思い出」作りのお手伝いをします。
Yuri Soshizaki/曽志崎 友里
趣味：ワイナリー巡り・旅行・瞑想・マインドフルな瞬間を味わうこと
ワインは難しくない！美味しく楽しむワイン
ワインはなんだか難しくとらわれがちですが、優しく楽しくワインを楽しむアシスタントをします。私にとって、ワインは人間と一緒！個々のワインの特徴を知っているからこそワインと貴方のベストマッチメーカーとして、まだまだ知られていない素晴らしいナパバレーという土地・最高のカリフォルニアワインの魅力をお伝えしたいです。
★得意分野１★
【本職のワインスペシャリストの知識を活かしたワイン・ワイナリー巡り】
ワインはなんだか難しくとらわれがちですが、優しく楽 しくワインを楽しむアシスタントをします。私にとって、 ワインは人間と一緒！個々のワインの特徴を知っているからこそワインと貴方のベストマッチメーカーとして、 まだまだ知られていない最高のカリフォルニアワインの 魅力をお伝えしたいです。
本職のワインスペシャリストとしての知識・情報・コネクションをフル活用して120%満足の旅をご提案いたします。
★得意分野２★
【旅程のご提案「忘れられない思い出」作ります】
私自身が大変な旅好きです。世界45カ国以上の旅行経験を活かして「忘れられない思い出」作りをお手伝いいたします。
「タイムロスの少ない移動方法」「地元民おすすめのレストラン」「観光ブックには載っていないローカルな穴場スポット」「お得なチケット・クーポン」を利用した”かゆい所に手が届く”観光ツアーのお手伝いと”他の人とはちょっと違うナパバレー観光”に力をいれています。ご提案が得意なので、ご希望を遠慮無く教えてくださいね。
✉メッセージ
壮大で美しいワイン畑とユニークな建築のワイナリーが多いカリフォルニアのわいんかんとりーを、現地在住ならではのグルメレストラン・温泉など観光ブックに載っていないグルメ・観光・穴場etc。。観光だけで終わらない「特別なナパバレーの過ごし方」をお伝えいたします。
ワインスペシャリストの経験を活かして、ワインのご紹介はもちろん！ワイン業界の裏話やワインの本場ナパバレーでワインレッスンはいかがですか？
観光・ワイン・ローカルスポットなどなど、何でもご案内いたします。お気軽にお問合わせください。
貴方の楽しい旅のお手伝いができることを楽しみにしております。
2009年からカリフォルニア州ナパバレーに居住。 公私ともにワインに深く関わる中でカリフォルニアワインの虜になり、ナパバレー大学（Napa Valley College）にてワイン醸造学を学び、ワインソムリエ資格取得。
ナパバレー観光の目玉施設「ナパバレー・ワイントレイン社」勤務。ワインの買い付け・販売・マーケティング、1日376名のお客様のワイン選びに従事。最高のワインを沢山の方にご紹介させていただきました。
日本人経営ワイナリーKenzo Estateワイナリーでイベント・法人営業マネージャーをしながら、ワインのみならず、飲食関係の資格を多数取得し、ワインと合う料理や飲食に関する知識・資格を活かしてお客様に最適な情報をトータルでご提供いたします。
現地在住ならでは穴場ワイナリーなどの情報提供・アドバイスを得意としています。日本人の料理や舌に合うワインを知り、ワイン知識・情報をお届けしたい。現在はフリーのワインスペシャリスト・ワインコンサルタントとして活躍中！
本場ナパバレーでワイン資格を取得
本場ナパバレーでワイン醸造学から学び、カリフォルニアワインの事ならお任せください！ナパバレーの土地・気候の特性からできるフランスワインとは異なるカリフォルニアワインならではの「ダイナミックなはっきりとした味わい」がカリフォルニアワインの特徴のひとつです。ワインに関する知識だけではなく、カリフォルニアワインができるまでの歴史や工程・醸造者の熱い想いなどもお伝えします。
ワイン関連の資格
ナパバレー大学(Napa Valley College) ワイン醸造学準学士
WSET(Wine and Spirit Education Trust) Level3
コート・オブ・マスター・ソムリエ(Court of Master Sommeliers) Level2（英国の国際的ソムリエ教育機関）
ソムリエ 全日本ソムリエ連盟（ANSA： ALL NIPPON SOMMELIER ASSOCIATION）
ナパバレーロックス終了認定書(Certificate of Completion Napa Valley Rocks Training Program)
TIPS 認定証(Training for Intervention Procedures Program)
ワインアプリシエーションソムリエコース(Wine Appreciation Sommelier Course)
飲み手の好みや要望を満たす飲食知識も豊富
ワインが大好きになってから、もっと美味しくワインを飲みたい！！ワインを最高に美味しく、食事をもっと美味しくするワインの飲み合わせ・食べ合わせを日々、研究しています。あっ！と驚く意外な食材との組み合わせもご紹介していきたいです。
飲食関連の資格
利酒師(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
日本酒品質鑑定士（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合
チーズコーディネーター（チーズコーディネーター協会）
コーヒー＆ティーアドバイザー（日本レストランディレクトゥール協会）
FBOナビゲーター（NPO法人FBO料飲専門家団体連合会）
他 多数取得
様々なメディアにて掲載・編集協力しています！
ナパバレー在住の日本人ワインスペシャリストとして各種テレビ・雑誌などに多数掲載されました。メディア掲載のご依頼などは、お問合わせフォームにてお気軽にご連絡ください。
主なメディア実績
ワイントレインCMビデオ出演
International TV program
Go West
アメリカ慢遊記（動画はこちらへ）
2018年台湾映画’A Taiwanese Tale of Two Cities’のナパバレーロケ地手配及びエキストラ出演 トレイラーはこちら！
執筆記事
メディア協力
地球の歩き方2010-2024
わがまま個人歩き2012,2013,2014
ワイン王国
エネルギーレビュー
ブログ掲載
モントレーカーメル
雲の上の書斎から
Napa Valley Winery Exchange
CindyTBS
Press Release
ワイン雑誌Winaartワイナート 2020年7月号 第99号
講演
Wine Country Public Speech 2013 にてゲストスピーカーとして日本のホスピタリティーと文化を伝える
その他
日本酒醸造者とワイン醸造者の交流会を開催
人気ワイン漫画”神の雫”の著者のWine Salonイベント
2020年8月26日ラジオインタビュー出演：ＪＦＮ（ＪＡＰＡＮ ＦＭ ＮＥＴＷＯＲＫ）の全国38局で放送しているラジオ番組「ＯＮ ＴＨＥ ＰＬＡＮＥＴ」コンセプトは「膨大な情報の中、地球レベルの“今”を知覚する」
