カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ！
ワインはご存知のとおり熟成をします。
そしてその年の気候によって大きく左右されます。
下記に参考までにWine_Enthusoast_Vintage_Chart_2021より
資料を引用しています。
贈答品のワインやお祝いや今晩のディナーのワイン。
飲み頃かどうかを確かめてみてもいいかもしれませんね。
個人的には、こういった情報は参考までにとどめてもらいたいと感じています。
というのも、同じ地域からの葡萄であっても、
その葡萄が谷底なのか山の斜面に生育されていたのかでも大きな違いがあるからです。
もっと細かいことを言うならば、その畑の葡萄は朝日を多く浴びるのか
夕日を多く浴びるのか、東西南北どの向きに植えられているかでも
味わいは大きく変わってきます！
そして、もっとワインオタクの心からお伝えすると
ぶどう品種のどのクローンを使用しているのかでも異なります。
そしてそして、どの割合でどのクローンが入っているのか。。。。
かなり複雑ですね。。。
なので、このチャートはあくまでも参考までにしてくださいね！
ワインは一期一会！
飲んでみなければわからない発見のかたまりの芸術作品です。
今日も美味しいワインに乾杯！
【評価ランク】
100点～96点：格別
95点～90点：傑出
89点～80点：かろうじて並以上から優良
79点～70点：並
69点～60点：並以下
＊Wine_Enthusoast_Vintage_Chart_2021より引用
各年の気候について
2017
冬の間に干ばつが解消され、たくさんの植物と健康なブドウの木がシーズンをスタートさせました。しかし、9月初旬には猛烈な暑さになり、冷却期間もなく、10月初旬には山火事が発生し、スモーク・テインの危険性が高まりました。最近では最も困難なシーズンとなった。
2016
2012年以来、干ばつの影響を受けた最後のヴィンテージとなったが、今回は深刻な暑さはなかった。岩の多い土壌や乾燥した場所では先に熟し、重い土壌ではハングタイムが長くなりました。ワインは様々なテロワールを背景に凝縮した果実味を示しているが、収穫量は例年よりもまだ少ない
2015
4年連続で干ばつの影響を受けたことに加え、開花期に寒波があったため、収量が大幅に減少しました。しかし、収穫量が少なかったため、熟すのが早く、8月には収穫が始まりました。品質は高いが、2016年や2013年に比べて変動が大きく、フェノールよりも糖分が先行
2014
2月と3月に降った大雨のおかげで、ブドウの木は早くから元気になりましたが、干ばつを解消するには至りませんでした。その後、暖かく乾燥した環境で、早い時期に収穫を迎えました。品質は非常に安定しており、ワインには力強さと深み、そして素晴らしいアロマの広がりが見られます。個性的な特徴を持つ美しい
2013
実質的に完璧な生育期間で、気温は全体的に穏やかで、熱波や雨もありませんでした。過去25年間で最も早い収穫は8月に始まりましたが、インディアンサマーの影響で、生産者は10月後半まで好きなようにブロックを収穫することができました。ワインは果実味と骨格に溢れています。間違いのないベンチマーク
2012
干ばつの影響を受けたカリフォルニアの最初のワインで、雨の多かった2011年のシーズンから暖かく乾燥した状態に戻ったことを歓迎しています。記録的な大豊作で、多くのスターを輩出した。全体的にしっかりとしたヴィンテージで、熟成に適したタンニンの背骨を持
2011
稀に見る雨の収穫で、その可能性が証明された。日当たりの良い場所が少なく、品質にばらつきが
2010
冷涼で安定した年で、ワインは卓越した品質を示し、タイトで緻密、層になっている
2009
遅めの冷涼な年で、ピュアで豊かなワインの驚きの恵みを得た
2008
霜の影響で収穫量は減少したが、品質は低下しなかった。深みと凝縮感のあるユニークなワイ
2007
典型的な年で、少量生産、理想的な熟成、複雑さとふくよかなタンニンが特徴のワイン。
2006
遅めの冷涼な収穫により、緻密で凝縮感のある、熟成に適したワインができました。
2005
過去最高の収穫量で、最高のものはエレガントでバランスが取れているが、多くのものはタンニンが強く、乾燥している。
2004
少量生産で高品質。熟した、エレガントで凝縮された、調和のとれたワイン。
2003
熟成度にばらつきがあり、渋みとタンニンのあるスタイル。2001年や2002年よりも2000年に近い
2002
2001年に匹敵する深みと複雑さを持つ、緻密でリッチなナパのスーパーモデル
2001
素晴らしい天気に恵まれ、多くの素晴らしいワインがあったが、残念なこともいくつかあった。
2000
賛否両論で、全体的にはやや青みがかっていますが、見過ごされている可能性のある、過小評価されているステラワインもあります。