ワインの一般常識

• 2024-03-03
• 2024-03-03

カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ！

カリフォルニアワインのビンテージについて。飲み頃を知りたい人へ！ ワインはご存知のとおり熟成をします。 そしてその年の気候によって大きく左右されます。 下記に参考までにWine_Enthusoast_Vintage_Chart_2021より 資料を引 […]

• 2024-01-10
• 2024-03-03

セラーに入れたい偉大なカリフォルニア・シャルドネ10種厳選！

セラーに入れたい偉大なカリフォルニア・シャルドネ10種厳選！ カリフォルニアのシャルドネの特徴とはなんでしょう？ シャルドネは、カベルネ・ソーヴィニヨンに次いで人気のある品種ですが、カリフォルニアのブドウ畑の面積は95,000エーカーで、No.1です […]

• 2023-12-18
• 2024-03-03

ワインのポイントについて

ワインのポイント「RP」「WS」「WA」の意味 よくワインの評価にポイントやXX点などがついていますが、 なんのことはご存知ですか？ ワインの評価は10点または100点満点の評価をつけます。 数字であらあわすことによって総合評価として そのワインを表 […]