“イタリア料理 イルマーレ オーナーシェフ 依田 隆さん
カルフォルニアインを学びたく、サービスを利用しました。
そしたら、オリジナルブレンドのワイン🍷を作る機会までいただきました！
サービスを利用してからは、イタリア料理店のオーナーシェフなのですが、
ぐっと” カルフォルニアワインを飲む機会が増えました。
ナパは初めてであり、 英語に自信もなく、運転の心配がいらないので
家族・知人の紹介でサービスをお願いしました。
ナパ・ソノマのワインについてもっと深く知れ、
レアなワイナリーに連れて行ってもらいたかったので、
かなり満足して私のお客様にもお勧めさせていただいています。
こちらの要望に親切に全て答えてくれるので、 初めてカルフォルニアに行く方や、
作り手の想いや考え方を深く学びたい方には特にオススメです！
カルフォルニアでまた会いましょう！
※イルマーレの依田シェフは朝４時から始める市場でその日一番の魚を競り落とし、
その市場から徒歩５分の漁港の見えるお店で新鮮なお魚をその場で調理します！
神奈川県小田原方面に行く方はぜひ素敵なお店で素晴らしいお料理を楽しんでくださいね！
小田原に育まれたイタリアンイルマーレは海の近くのレストラン
イルマーレ
https://www.il-mare.co.jp/
