Colgin Cellars
コルギン セラー
歴史
コルギン・セラーズは、1992年にアン・コルギンによって設立されました。アンは、テキサス州に生まれ、ナッシュビルのヴァンダービルド大学で美術史を専攻して卒業し、その後、ニューヨーク大学で修士号を取得しました。その後、ニューヨーク大学で修士号を取得し、大学卒業後はロンドンのサザビーズで働きました。彼女がワインに出会ったのは、サザビーズで行われたさまざまなワインディナーやワイン関連のイベントでした。彼女は、世界有数のオークションハウスであるクリスティーズをはじめとするファインアートの世界で何年も働いていました。
彼女が初めてナパバレーを訪れたのは1988年、クリスティーズの恩師であるブライアン・コール氏に誘われて、初期のナパバレー・ワイン・オークション（現在のオークション・ナパバレー）に参加した時でした。ナパバレーに戻ったアンは、カリストガのオールシーズンズワインショップで買い物をしていた時に、その店で働いていたワイン商人のジョン・ウェトラウファー氏と出会いました。ジョンは彼女に、彼の妻でワインメーカーのヘレン・ターリーを紹介しました。後に、ヘレンはコルギンの最初のワインメーカーとなりました。その後、ヘレンはアンに、ハウエル・マウンテンAVAの斜面のすぐ下にある小さな個人所有のラム・ヴィンヤードを紹介し、現在はジェニファー・ラムが所有しています（ハーブは2014年に死去）。コルギンの最初のリリースは1992年で、ラム・ヴィンヤードの「スイートスポット」と呼ばれる中央部の13列からブドウを調達し、2007年までこのヴィンヤードを使い続けました。
コルギン・セラーズは、セント・ヘレナのタイクソン・ヒルとヴァカ・ヒル（ナパ・ヴァレーのプリチャード・ヒル地区）のIXエステートという2つの畑を所有しており、同じくセント・ヘレナのカリアド・ヴィンヤードと長期リース契約を結んでいます。
このことは、ヴァカ山地とマヤカマス山地（ナパバレーの東側と西側にほぼ並んでいる2つの山地）の日照時間の違いを見れば一目瞭然です。ヴァカ山地の西向きの斜面は日照時間が長く、谷を隔てたマヤカマス山地の東向きの斜面は午後遅くにはすでに日陰になっている。植生もこれを明確に反映しており、マヤカマス山が森林に覆われているのに比べ、ヴァカ山では開放的なチャパラルタイプの植生が見られます（もちろん、マヤカマス山の方が海に近いことは言うまでもありません）。
IX Estateのブドウ畑は東向きで、午後遅くになると太陽の光から保護されます。この土地の標高は1100から1400フィートで、霧のラインがブドウ畑の上に上がってくることがよくあります。また、ブドウ畑の近くには地形のギャップがあり、空気の流れが非常に良い時があります。また、土壌は明らかに濃いオレンジ色で、鉄分が豊富に含まれています。また、ナパ・ヴァレーの多くは、素晴らしいワインの生産地として知られていますが、一般的には「岩を育てる」場所でもあります。この畑では、これらの岩を取り除くために膨大な作業が必要となるため、植え付けの準備に2年を要しました。ブドウ畑は24のブロックに分かれています。
アンは1997年に、セントヘレナの北に位置するTychson Hill Estateの土地を購入しました。この土地は、マヤカマス山脈の下部に位置し、谷底から少し離れた場所に広がる、非常に人気の高い丘陵地帯の一部です。今から150年以上前、チャールズ・クリュッグは、ナパ・バレーのこの部分が葡萄栽培に理想的であることを知っていました。1860年には、現在のタイクソン・ヒルにブドウの木を植えています。歴史的な記録によると、この畑でクリュッグが収穫したブドウからは、ロンドンやパリのワイン・コンペティションで受賞したクラレットなど、非常に高品質なワインが生まれています。
その後、1881年にジョセフィン・タイクソン（夫が自殺して未亡人となった）がタイクソンヒルの敷地にブドウを植えました。彼女のワイナリーは「タイクソン・セラーズ」と呼ばれていましたが、後に所有者が変わって「ロンバルダ・セラーズ」となり、最終的に現在のフリーマーク・アビーの本拠地となりました。Tychson Hillは、Freemark Abbeyのほぼ真向かい（ハイウェイの反対側）に位置しています。
タイクソン・ヒルは、彼らのブドウ畑の中でも最も寒く、日中の最高気温と夜間の最低気温の差が40度にもなることがあります。
1939年にジョセフィンが亡くなるまで住んでいた家を修復した後、アンと夫のジョー・ウェンダーは、ヴァレーにいる間はここに住んでいます。
その3年後の2000年、アンはプリチャードヒルに長く住んでいたロング家から120エーカーの土地（現在はIXエステートと呼ばれる）を購入した。父であるドナルド・ロング氏がいくつかの区画を分割して、今では著名なワイナリーに売却されています。アンは、ロング家から区画番号9と呼ばれる最も高い番号の区画を購入し、名称をIXエステートに変更しました（9/9は彼女とジョーの結婚記念日でもあります）。9/9は彼女とジョーの結婚式の日でもあります。当時はまだブドウの木は植えられていませんでしたが、谷のこちら側の斜面の植物の多くはチャパラルです。その後、ヴィンヤード・マネージャーのDavid Abreu氏（現在もColgin社のすべてのヴィンヤードを管理）の協力を得て、最終的に20エーカーのブドウの木が植えられました。
彼らの「選別」の大部分は、栽培シーズン中にブドウ畑で行われます。しかし、手摘みされたブドウがワイナリーに運ばれると、再び丁寧に手で選別されます。手作業での選別を続ける一方で、2017年には光学式ソーターを道具箱の中のもう一つの「道具」として導入しました。ワインの多くはステンレススチールで発酵させますが、一部の品種は樽で発酵させます。ワインメーカーのアリソン・タウジエは、2005年からコルギンに勤務しており、当初はアシスタントワインメーカーとして働いていました。
アンは、ロサンゼルスのLACMAの役員や、サザビーズのワイン部門のコンサルタントを務めるなど、アートやオークションの世界にも積極的に関わっています。コルギン・セラーズの特徴のひとつは、チャリティ・ワイン・オークションに参加していることです。縦型や大判の寄付付きコルギン・セラーズのワインは、医療やコミュニティ・サービスなど、さまざまな重要な目的のために数百万ドルの寄付を集めています。
そして2017年末、パリを拠点とするLVMHがコルギン・セラーズの60％を買収したことは、少々驚きでした。LVMHは、ナパ・ヴァレーではDomain ChandonやNewton Vineyardsの過半数を所有しており、今回の提携が初めてではありません。
2015年のColgin Tychson Hillは、この畑の他のヴィンテージと同様に、赤い果実を示しています（ColginのOは、ラベルにも赤い色で表示されています）。きれいなブーケには、花の香り（スミレ）、レッドチェリー、シダーボックスのほのかな香りがあります。果実味の強さが口の中に長く残り、多くの層がある。フィニッシュには美しいフィネスがあり、タンニンはきめ細やかで、ほとんどカルキのような性質を持っています。そして、その味わいはしばらく続きます。ナパ・ヴァレーでは一般的に力強いヴィンテージと言われていますが、このワインは層が厚く、果実味と構造のバランスが取れています。
ウェールズ語で “愛 “を意味するCariadは、セントヘレナの西、マヤカマス山脈の麓（標高400〜500フィート）にあるDavid Abreu（デヴィッド・アブレウ）が所有するMadrona Ranch（マドローナ・ランチ）のもので、火山性土壌と沖積性の土壌で栽培されています。コルギンは、このブドウの木を長期的にリースしています。2015年のColgin Cariadは、カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー30％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド9％。赤い果実よりも濃い果実を感じさせるエレガントなブーケで、葉巻のようなスモーキーさとセージのニュアンスが感じられます。口に含むと力強い味わいが広がり、やや香ばしく、優れた酸味がある。非常に長いフィニッシュ。
2015 Colgin IX Estate」は、ダークチェリーやブラックベリーなどのダークフルーツの香りが漂い、開くとダークチョコレートのニュアンスが感じられます。味わいは、ヴィンテージの熟度を反映したパワフルなワインで、アロマから同様にダークフルーツのフレーバーが感じられ、やや埃っぽい土壌の影響も感じられます。非常に長いフィニッシュには、力強いドライなタンニンとモカのヒントがあります。間違いなく熟成に適しています。この品種の素晴らしい表現です。
このワイナリーのシラーは、IXエステートの4つのブロックから収穫されています。アンは、フランスのローヌ・ヴァレー北部にあるコート・ロティのシラーが好きなのですが、場所を慎重に選べば、ナパ・ヴァレーでも素晴らしいシラーが栽培できることを知っていました。
プリチャード・ヒルの丘陵地でこの品種を栽培するチャンスを得て、「シラーは景色を好む」という古い格言に従って、フランスのコート・ロティとエルミタージュ地方で作られた挿し木のシラーを4エーカーに植えました。
以前から試してみたいと思っていたワインである。
2015 Colgin IX Estate Syrah (100% varietal)は、グラスの中で明らかに濃い色をしています。ブーケは驚くほどの深みのある香りで、時にベーコンの脂肪のような肉の香りがあり、その後、チョコレートのノートや砕いたコショウのヒントとともに、より花のような香りになります。さらにスパイスの要素（カルダモン）も加わっている。ブラックベリーのフレーバーに加えて、ホワイトペッパーのニュアンスがフィニッシュに向かってより強く感じられる。味わい深く、やや噛み応えのあるタンニンを持つ。このワインは純粋な品種の特徴を示しており、私たちはメモに「シラーのあるべき姿の味」と書きました。このワインは、この品種の可能性を高める美しく希少なワインであり、コルギンをよく知らない人にとっては予想外の提案となるでしょう。
興味深いことに、ローヌ北部のシラーは、歴史的にはアルコール度数を高める目的でヴィオニエと共発酵させていましたが、色や香りの深みを増したり、タンニンを抑えたりする補助的な効果もありました。
賞賛や誇大広告、認知度の高さはさておき、アンは「私たちの社員がワインづくりの基盤です。私たちは自分たちの手でワインを作るのです」。
