アメリカ産のワインを買うときにはどこに気をつければいいの？
アメリカ産のワインのラベル表示はとってもシンプルなので簡単に覚えられるよ！大きく分けると４種類の情報があるよ。①生産者名 ②産地名 ③品種名 ④ヴィンテージ（生産年）
①生産者名はワイナリー名。写真のワインならNoriaだね！このワインはワインに魅了された中村さんという日本人男性が醸造しているワインだよ。ワイン醸造がしたくなって、脱サラして大学に入り直して自分のワインを造っているアメリカンドリームなワイン！日本酒の大吟醸のようにして飲めるワイン造りをモットーに、日本食とも相性のよいワイン。日本でも購入できるはずだから、ぜひ試飲あれ！
②産地名。４つの分類があるよ。
②−①：州名（州内で生産された葡萄の７５％以上を使用。ちなみにカリフォルニア州は１００％、オレゴン州とワシントン州は９５％ね。）
②−②：郡名（郡内で生産された葡萄の７５％以上を使用）
②−③：AVA名（AVAはAmerican Vitculture Areaの略。AVA内で生産された葡萄の７５％以上を使用）
②−④：畑名（同一畑の葡萄の９５％以上を使用）
②−①：州名（州内で生産された葡萄の７５％以上を使用。ちなみにカリフォルニア州は１００％、オレゴン州とワシントン州は９５％ね。）
②−②：郡名（郡内で生産された葡萄の７５％以上を使用）
②−③：AVA名（AVAはAmerican Vitculture Areaの略。AVA内で生産された葡萄の７５％以上を使用）
②−④：畑名（同一畑の葡萄の９５％以上を使用）
じゃぁ、このワインは。。。AVA名と畑名の２つの情報があるってこと？
大正解！AVAはRussian Riverで、畑名はBevill Family Vineyardだね。高品質な葡萄が生産されるRussian Riverエリアにある同一ブドウ畑の葡萄を９５％使って醸造されたワインっていうのが、ラベルをみただけでわかっちゃうよ。各AVAの特徴を掴んでおけば、自分の好きなワインや探しているワインも見つけやすくなるよ！
品種はSauvignon Blancで、ビンテージは。。。。
正解！ビンテージは表のラベルになければ、後ろのラベルに記載されているよ！ちなみにビンテージは２種類あるよ。これは知ってたら、ワイン通！
④−①AVA内（その年に収穫された葡萄を９５％以上使用）
④−②AVA以外（その年に収穫された葡萄を８５％以上使用）
④−①AVA内（その年に収穫された葡萄を９５％以上使用）
④−②AVA以外（その年に収穫された葡萄を８５％以上使用）
ちなみにボトルのラベル裏面に書いてある”〜bottled by〜”っていうのはどういう意味？
良い質問だね！
１：Estate Grown & Bottled by〜は、葡萄の産地、ワイン造り、ビン詰をすべて自社の品質管理の元で生産したワイン
２：Estate & Bottled by〜又はGrown Produced and Bottled by〜は、同じ地区で自社の品質管理と同じ葡萄を契約農家に造ってもらい、それを自社でワイン造り、ビン詰生産したワイン
３：Produced and Bottled by〜は、一般農家から葡萄を購入し、それを自社でワイン造り、ビン詰生産したワイン
４：Made and Bottled by〜は、他のワイナリーのワインを購入し、自社でブレンド、瓶詰めしたもの。
１：Estate Grown & Bottled by〜は、葡萄の産地、ワイン造り、ビン詰をすべて自社の品質管理の元で生産したワイン
２：Estate & Bottled by〜又はGrown Produced and Bottled by〜は、同じ地区で自社の品質管理と同じ葡萄を契約農家に造ってもらい、それを自社でワイン造り、ビン詰生産したワイン
３：Produced and Bottled by〜は、一般農家から葡萄を購入し、それを自社でワイン造り、ビン詰生産したワイン
４：Made and Bottled by〜は、他のワイナリーのワインを購入し、自社でブレンド、瓶詰めしたもの。
１と２が高品質な高級ワインのラベルによく記載してあるね！
