ナパバレーのワイナリの贅沢な空間トップ７

ナパバレーのワイナリーの贅沢な空間トップ７

2009年から、私は、世界旅行をするように、ナパ・ヴァレーの谷底から丘の上まで、居心地のよい場所を探して試飲をしてきました。これまでに訪れたナパ・ヴァレーのワイナリーや生産者は1,000を超え、私の旅は、最も豪華で秘密めいた憧れの空間へと私を連れて行きました。

トップリストを作成するのはいつも難しいことですが、特にナパバレーのワイナリーを広範囲に見ているとそうなります。このリストには他にも数多くのワイナリーが含まれていますが、その中でも特に優れたものをご紹介します。

①　Jarvis Estate　（ジャービスエステート）

知る人ぞ知る広大な敷地面積に広がるブドウ畑と巨大な洞窟。その洞窟の中には滝が流れるだけでなく、全ての施設（事務、醸造、貯蔵等）がその洞窟内に存在する稀なワイナリー。そして、豪華なクリスタルのコレクションには驚きを隠せない。このワイナリーでの豪華なパーティーに行きたい人は私にご連絡くださいね！一生の思い出になること間違いなしです。

②　Piazza del Grotto, Piazza del Dotto )ピアッツァ・デル・グロット、ピアッツァ・デル・ドットー)

視覚的な観点から見ると、この洞窟で最も素晴らしいのは、ヴェネチアンガラスで囲まれたマダガスカル産赤メノウで構成された印象的なシャンデリアがある「ピアッツァ・デル・グロット」です。カッラーラ産大理石のワイン樽。天井には、イタリアのアーティストによる手描きの壁画が並んでいる。この壁画には、デル・ドット家のメンバーが何人も描かれています。

③　Hall Rutherford, Chandelier Room (ホール・ラザフォード、シャンデリア・ルーム)

洞窟の屋根にはオーストリア製の手作りレンガが敷き詰められており、そのレンガにはそれぞれ家紋が入っています。これらのレンガは、14世紀から20世紀にかけて作られた古いものです。洞窟内のアルコーブには、現代美術の作品が入れ替わり立ち替わり展示されています。この貴重な空間を訪れると、聖歌隊の歌声を想像することができます。ホール夫妻は、この洞窟がオープンしたときにウィーン少年合唱団を呼び寄せて、この洞窟を命名したのです。

④　Raymond Vineyards, Red Room (レイモンド・ヴィンヤーズ、レッドルーム)

ナパバレーの歴史の中で、これほどの創造性と資金力を組み合わせて、ワインと料理を中心に継続的に成長する帝国を築いた人は、おそらく他にいないでしょう。専用のレッドルームは、ジャン・シャルル・ボワセの個性を見事に表現しています。また、ここにはJCBのラウンジがいくつかあります。

⑤　Vineyard 29, Library Room (ヴィンヤード29、ライブラリールーム)

ヴィンヤード29のボトルには、彼らの畑が提供できる最高の果実が含まれています。テロワールとテクノロジーの真のバランスです。ライブラリールームでは、エレガントでありながら、同時にドラマチックな映像を見ることができます。卓越したワインとのペアリングをお楽しみください。

⑥　Dana Estate, Library Room (ダナ・エステート、ライブラリールーム)

改装を終えた古いゴーストワイナリーは、歴史と機能と視覚的魅力が美しく調和しています。ワイナリーは最新の設備を備え、ホスピタリティ空間は洗練されたエレガンスを感じさせてくれます。ナパバレーの中でも、バッケンデザインのワイナリーの中では一番のお気に入りかもしれません。

⑦　Davis Estate, Cellarium (デイビス・エステート、セラリウム)

マヤカマス山脈の奥深くには、会員と従業員だけがアクセスできるように調整された電子赤外線静脈スキャナーシステムを使ってのみアクセスできる特別な部屋があります。会員の方は、手をスキャンするだけで、システムがあなたのユニークな静脈パターンを認識します。

ここからは私もまだ訪問したことがありませんが、いずれは行きたいワイナリー

The Napa Valley Reserve, Members Room (ナパバレー・リザーブ、メンバーズルーム)

晴れた日の初夏の午前中、メンバーズルームの2階には、開閉式のドアが開け放たれていて、涼しさが伝わってくるちょうどいい温度になっています。開閉式のドアを開けると、涼しさが伝わってきます。手にはThe Napa Valley Reserveのグラス。仲の良い友人たち。このような瞬間がある。

Tusk Estate, Private cave (タスク・エステート、プライベート・ケーブ)

有名なワインメーカーであるフィリップ・メルカ氏を含む3人の共同経営者であるタスクは、年間約200ケースしか生産しておらず、数十年に及ぶウェイティングリストが存在します。このプライベートエステートには、谷間で最も印象的な洞窟のひとつがあり、魅力的な国際的ワインコレクションがありますが、真の視覚的な魅力はその見事な装飾にあります。

Blankiet Estate, Medieval Room (ブランキート・エステート、メディーバル・ルーム)

ブドウ畑とワインへの情熱は、世界的に有名なナパ・ヴァレーの全域に及んでいますが、世界クラスのワインを造ることへの情熱と執着が、別の次元にまで及んでいる人物に出会うことがあります。それが、クロード＆キャサリン・ブランキエ夫妻です。ここはもうひとつの「谷間の城」なのだ。薄暗い部屋だが、過剰ではない。稀少な芸術作品。卓越したワイン。

CONSTANT Diamond Mountain, Pool House (ダイヤモンド・マウンテン、プールハウス)

コンスタント・ダイアモンド・マウンテン・ヴィンヤードでの典型的な一日は、ここが美しく暖かくても、標高の低いところでは寒く、谷底がまだ厚い白い霧の層に覆われているときです。無骨でありながらエレガントな建築物は、屋内と屋外のシームレスで洗練された調和を実現しています。

Hourglass, Cave Grotto (アワーグラス）

スワロフスキー・クリスタルのシャンデリアが飾られ、ゆったりとしたソファと数脚の椅子が配置されています。洞窟のこの部分では、素晴らしいワインと会話を楽しみながら数時間を過ごすことができます。

Edge Hill, Distillery Building (エッジヒル、ディスティラリービル)

エッジ・ヒルは、ナパ・バレーで最も歴史的で貴重なワイナリーのひとつです。この古い蒸留所は、3年の歳月をかけて改装され、建物内のすべてのレンガや石に番号が振られ、取り外されてから元の場所に戻されました。インテリアは居心地がよく、まるでタイムスリップしたかのようです。